石垣島ラー油

前々から、ずぅぅぅ～～と気になっていた
ペンギン食堂の石垣島ラー油。通称石ラー。

沖縄物産展とかちょくちょく見てたんだけど、どこも入荷未定・・・
そして去年の夏、沖縄旅行に行った時にも
探したけど、結局買えなかったこの石ラー。

そんな時、お友達が沖縄に行くって言うので
ダメもとで頼んでみました。
お友達も、結構探してくれたけど
やっぱり、無かったり、入荷未定だった様。
そんな時、そのまたお友達が石垣島に行くので（←ちょっとややこしいですが・・）
頼んでくれ、な・な・なんと幻の石ラーをＧｅｔしてきてれました～
1人1本しか買えない貴重な石ラー
ホント、お友達とそのまたお友達に感謝感謝です


石ラーと一緒にレシピもついてました。
ラー油って、餃子につけたり
ちょっと和え物に使ったり位しか思いつかなかったけど
なんと、石ラーをゴハンの上にかけるだけ・・なっていうレシピも。
それほど、味が有るって言う事なのかな～






ホームページを見ると、実際のペンギン食堂には
食事の出来るスペースもあり
通販では買えない『壺ラー油』ってのも有るらしい・・
そっちも興味しんし～ん
石垣島に行ったら、まずはペンギン食堂に行かなきゃ～


　ペンギン食堂

タグ：石垣島ラー油 ペンギン食堂

コメント 2

コレ、ただのラー油じゃなくて味が複雑でおいしいですよね。ワタシも友達にお裾分けしてもらって使ったことあります。五反田かどこかの自然食品店に普通に売ってある、との噂を聞いたことがあります、そういえば・・・。
by カオリ (2009-04-13 22:14) 

カオリさん
石ラー、経験者なんですね！！
私は、初体験なんですが、まだ、もったいなくて食べてないんですよ~（笑）
五反田で売ってるなんてぇぇぇ~
会社帰りに、探索してみようなかなぁ～。
by ゆみっぺ (2009-04-13 23:56)