麻婆豆腐

さるこが給食でお気に入りの麻婆豆腐
先生にレシピ教えてもらって作ってみた。



鶏挽き肉で、メインの味付けは味噌にケチャップに鶏ガラ。
アタシが作るのと、結構味付けが違って
どんな風になるのー？とだったけど
ちゃーんと麻婆豆腐で、しかもかなり美味しい！！

普段は、大人の分と一緒に作って辛味をつける前に
さるこの分を取り分け味を整えるって感じで
こんなにしっかりした味付けではなかった。
だから、さるこが保育園の麻婆豆腐のほうが美味しいと言うのも大納得でした(笑)

さるこが辛いの大丈夫になるまで
麻婆豆腐は、このレシピ使わせてもらおーっと！

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