豆腐のしらす揚げ

愛用のクックパッドを見ていたら
しらすを使ったレシピ発見
ちょ～ど、実家の母からお土産で貰った
しらすが、冷蔵庫に有ったので
早速、夕食に作ってみました

思った以上に、しらすはカラっと揚がり
外はカリっと、中は豆腐がふんわりで
食感も良く、美味しかったです

今回は、お塩で食べてみましたが
揚げだし豆腐みたいに、だし汁でも良さそうな感じ。




旦那さんも気に入った様で
私の2倍は食べ、また作ってとリクエストされましたが
揚げ物の後片付けが
面倒だからどうしよっかなぁ～って感じです（笑）

ごちそうさまでした～


豆腐のしらす揚げ

タグ：しらす 豆腐

コメント 6

私もクックパットで気になってました！
早速作られたんですね。きれいにこんがり♪
おいしそうですね！
by pan-nohi (2009-05-26 14:10) 

こりゃおいしそう♪
手軽に手に入る食材で低価格でおいしかったら
文句なし！だよね。
by のり (2009-05-26 19:11) 

pan-nohiさん

はい！しらすが有ったので、早速作っちゃいました～＾＾
レシピでは、綺麗にしらすの衣が出来ていたですが
私、卵ケチったせいであまりつかなかったです（笑）

nice＆コメントありがとうございました。
by ゆみっぺ (2009-05-26 23:54) 

のり

私、お豆腐って言うとやっこばっかりになっちゃうなぁ～と
思ってた所に、良いレシピ発見って感じ♪
揚げても、しらすの味がしっかりで美味しかったよ～
by ゆみっぺ (2009-05-26 23:57) 

めっちゃおいしそうですね(^o^)丿
こんな時間でもお腹がすいてきます！！
ごはんおかわりしたいぐらい。

by みんチャム (2009-05-27 23:27) 

みんチャムさん

意外と簡単だったので、未来の旦那さまに
作ってあげてくださ～い＾＾

nice＆コメントありがとうございました！
by ゆみっぺ (2009-05-28 13:11)